Schiacciata toscana

La tipica schiacciata toscana: impasto ad alta idratazione, sottoposto a lunga lievitazione e arricchito con olio extravergine d’oliva, per una struttura croccante
all’esterno ed alveolata all’interno.
Dimensioni: 28 × 35 cm tagliabile, ad esempio, in 28 piccoli pezzi 7 x 5 cm